Fribourg Région | 8 mars 2023

Mon Chocolatier à Estavayer-le-Lac, au paradis du chocolat

Le canton de Fribourg voit éclore une nouvelle génération d’artisans chocolatiers plus doués les uns que les autres. Rencontre avec Claude et Géraldine Périsset, fondateurs de l’élégante boutique Mon Chocolatier, à Estavayer-le-Lac.

Gault & Millau | 15 novembre 2022

Swiss Pastry Cup: folle première à Genève!

Devant un jury d’exception, quatre hommes se sont démarqués avec brio. Le vainqueur vient d’Estavayer-le-Lac.

La Liberté | 28 novembre 2022

Un roi pâtissier à Estavayer

Vainqueur de la Swiss Pastry Cup, Hugo Minesi représentera la Suisse à Paris

24 Heures | 15-16 mai 2021

Les délicats chocolats de Claude Périsset trouvent un nouvel écrin

Le talentueux chocolatier d’Estavayer-le-Lac a refait son décor pour ses dix ans.

La Liberté | 10 novembre 2018

Claude et la chocolaterie

Créateur de douceurs à Estavayer, Claude Périsset enchante le Comptoir de Payerne.

La Liberté | 13 février 2016

Une fête qui sourit aux commerçants

La journée des amoureux est synonyme de bonnes affaires pour les artisans.

Le Républicain | 30 août 2012

Au bonheur des gourmets

” Mon Chocolatier fête son 1er anniversaire “

24 Heures | 20 décembre 2011

Le chocolat, ça se déguste

La Broye | 8 septembre 2011

Le plaisir se lit sur les lèvres de ses clients

Le Républicain | 8 septembre 2011

Ouverture d’une chocolaterie artisanale

La Liberté | 6 août 2011

Une chocolaterie fraîchement inaugurée